パンとお料理を楽しむクラス
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２０１５年 １２月
| ■ ちぎりぱん ■ サーモンマリネ サラダ仕立て ■ アッシェパルマンティエ ■ コーヒーと栗のケイク |
２０１５年 １１月
| ■ シュトレン ショコラ ■ クロックムッシュ & ローストポテト |
２０１５年 １０月
| ■ 肉まん ■ チャーシューまん ■ ビーフンサラダ ■ ココナッツ団子 |
２０１５年 ９月
| ■ フーガス ■ グリッシーニの前菜 ■ 海老のトマトクリームソースのタリアテッレ ■ バナナティラミス |
| ■ マンゴーとクリームチーズのカンパーニュ （微量イースト 低温長時間発酵） |
２０１５年 ６月
| ■ カレーウインナーロール ■ ショコラブレッド ■ ガスパチョ |
２０１５年 ５月
| ■ パーカーハウスロール＆サンド ■ 豆腐ハンバーグ ■ 海老とお豆のキッシュ ■ 柑橘と白ワインのジュレ |
| ■ あんドーナツ ■ いちごドーナツ ■ パンツェロッティ ■ ガーリッククリームスープ |
２０１５年 ３月
| ■ チーズマヨぱん ■ 鶏と春キャベツのビール煮 ■ じゃがいもと菜の花のホットサラダ ■ 塩キャラメルマドレーヌ |
２０１５年 ２月
| 微量イースト 低温長時間発酵のピッツァ ■ マルゲリータ ■ ジェノバシーフード ■ 照り焼きチキン ■ ゴルゴンゾーラ ロッソ ■ 生ハム＆ベビーリーフ ■ 明太子＆お餅 ■ パイナップルのジェラート |
| ■ 抹茶のエスカルゴ ■ 海老グラタンのデニッシュ ■ 小さなクイニアマン ■ 玄米餅の和サラダ |
