パンとお料理を楽しむクラス
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2016年 12月

 パンブリエ
 和牛肉のステーキ  ポルト酒のソース
 パプリカのマリネ
 苺のミルクレープ











2016年 11月

 タバチェール
 サーモンのソテー トロワグロ風
   生パスタ添え
■ 柿とフルムダンベールのサラダ
 抹茶と栗のロールケーキ













2016年 10月

 ベーグルショコラ
 夏野菜のフォカッチャ
 オムレットギャルニ












2016年 7月

 リュスティック & 抹茶リュスティック
  ( 微量イースト 低温長時間発酵)
 抹茶ぷりん












2016年 6月

●●●   包丁研ぎのお話とお寿司を巻こう   ●●●

 巻き寿司  (お味噌汁付き)
 なすときゅうりの香り和え
 豆乳ぷりん











●●●   海老カツバーガーのレッスン   ●●●

 エビカツバーガー(バーガーバンズ & エビカツ)
 ころころピクルス
 オニオンフライ
 いちごのレアチーズ











2016年 5月

 ほうれん草とベーコンのバトン
 白身魚の白ワイン煮
 トマトコンフィのサラダ
 シュークリーム












2016年 4月

■ トルティーヤ
■ チリコンカルネ
 サルサメヒカーナ & ワカモーレ
 桜あんぱん











2016年 2月

 マスタードベーコン
 チョココルネ
 彩り野菜のせいろ蒸し










2016年 1月

 プレッツェルクロワッサン & サンド
 牡蠣のポタージュ
 抹茶のスコーン