家族と過ごした楽しい時間や　お友達との素敵な出来事を
感じるままにかいてみました。

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１２月３１日　（日）

いろいろとあった２０１７年ですが
今年も穏やかな気持ちで　大晦日を迎えることができました。 ^^

夏までは、いつも通り駆け足で
秋からは、まるで時間が止まったかのような一年でした。



今年は、教室もHPも思うようにはならなかったけれど・・・

教室を始めてから　いつかは・・と思っていたバゲットレッスン。
いちごのダノワーズ　湯種食パンなど

日々　試行錯誤のレシピで、おいしいものも
たくさんご紹介できたかなぁと思っています。











もう少し器用に生きられたら・・・
こんなに生きてきて　初めて自分の弱さを知った一年でもありました。

けれども、いつの時も　まっすぐに生きてきたからこそ。
やっぱり　自分のことが好きだと思えるから後悔はないのです。



レッスンも、HPも　いつも温かく支えてくださいまして
本当にありがとうございました。
２０１７年も、大変お世話になりました。


ひとつひとつ　また整えて
来年は穏やかに、健やかに一年過ごせますように。。。

みなさまも、どうぞ良い新年をお迎えくださいね！

１２月２７日　（木）

カンパーニュ

和歌山県産オレンジの酵母とルヴァンで焼きました。＾＾


　　


年末仕事も、お正月の準備も
何もしていないなんて初めてなのですが・・・・　^^::

明日からは　家族揃って過ごせます。

何より楽しみ♪

１２月２５日　（月）

いつかは行ってみたい鳥取　大山の麓のパン屋さん
「小さじいち」さんのシュトレンとパンセット。



「大山の澄んだ空気感を一緒にお届けできたら・・・・」と
パンに添えられているメッセージやカードも素敵なのです。＾＾

大山酵母の田舎パン　全粒分のフォカッチャチーズのっけ
酵母マフィン　全粒粉のスコーン


　



山葡萄の酵母のシュトレン

大山バターたっぷり　ラム酒漬けドライフルーツ
身体を温めるスパイス

粉は　大山の石臼挽全粒粉をブレンドされているそうです。


　





クリスマス気分で、新しい靴下を買いましたー♪

大人の遊びごころをちらりと〜　＾＾

１２月２３日　（土）

先日は、抹茶のカンパーニュを焼いて
久しぶりにお友達に会えましたー♪





日々の家事をゆっくりペースでこなしながら
radikoのエリアフリー機能で　FM福岡を聞いています。

なかじーこと　中島浩二さんのモーニングジャムが大好きで。＾＾

福岡時代の地名やお店など　とっても懐かしいー！

楽しいおしゃべりに耳を傾けながら
自然と笑顔になっています♪

１２月１９日　（火）

秋山洋子さんのパンのカレンダー

２０１８年は、パンのおもてなしがテーマです。^^
半分カットのいちごサンドも載っていて　毎月おいしそうですよ！


　




ぷくぷく・・・レモン酵母







少し皮の苦みを感じるので
チョコレートを入れて焼いてみました。


　

１２月１７日　（日）

ルヴァンカンパーニュ

気持ちよさそうに、クラムも伸びてくれました。
タルティーヌにして　スパイスの効いたチャイと一緒に♪


　　

１２月１４日　（木）

９月から止まっていた時間
やっと・・・　少しずつ　少しずつ動き始めました。


はぁ・・・・　いろいろありすぎて　かなーり老けましたが(/ω＼)
またマイナス５歳　頑張りたいと思いますー！　笑







黒糖レーズン山食
２斤型で久しぶりに焼きました。


　


自分で焼いたパンは、やっぱりおいしいですね。＾＾


　

１２月　６日　（水）

秋も過ぎ去り　今年も残りわずかとなりました。

HPの更新を、こんなに長くお休みしたのも初めて。。。

最初の頃は、早く・・・なんとか・・・と
自分でできることを探して　毎日もどかしい気持ちで過ごしていました。





けれども、自分ではどうすることもできないこともあるのだなぁと

人生アップデートの時かなと
今は　時間が解決してくれるのを静かに待っています。




ほんの数か月前のことですが
レッスンさせていただいていた時間が　とても昔のことのよう。

懐かしくて　愛おしい大好きな時間です。＾＾

長いお休みになるかもしれません。

やっとパンも焼けそうになってきたので、
HPの更新は少しずつできたら良いなと思っていますー♪