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９月３０日 （土）
９月のパンとお料理を楽しむクラス
全日程 無事に終了いたしました。
毎日 みなさまの素敵な笑顔に癒されて 幸せな時間でした。
ご参加くださいまして 本当にありがとうございました。 ＾＾
かわいいパンもお料理も、喜んでいただけてとても嬉しかったです。
ヨーグルトのクレメダンジュは、
もう作ってくださった方も たくさんいらっしゃいますね！
お家の食卓に また使っていただけましたら幸いです。
今月は、心に余裕なく いろいろ皆様に助けていただきました。
本当に感謝しております。
メールのお返事も、遅くなっており申し訳ございません。
１１月分のレッスンお申込みのお返事も
順にさせていただいておりますので もうしばらくお待ちいただけましたら幸いです。
９月２７日 （水）
連日レッスンで
みなさまの笑顔に癒されていますー♪
鶏のフリカッセは、フランスの家庭料理
白い煮込みです。
レモン風味でさっぱりと仕上げて とってもおいしく好評です。 ＾＾
手作りアクセのプレゼント☆ ＼(^o^)／わーーーーい
嬉しいなぁ〜 大切に使わせていただきます♪♪
１１月のレッスンは、
昨年より たくさんご要望をいただいておりました
栗の渋皮煮のアンコールです。
日程をアップしましたので ご希望の方はお申込み
お待ちしております。
お返事は、数日お待ちいただけましたら幸いです。 ＾−＾
９月２２日 （金）
本日も、雨の中ありがとうございました。 ＾＾
ゆっくりランチで お茶の時間も 毎日楽しく盛り上がっています。
クレメダンジュは、とっても簡単でおいしくて 可愛いお菓子ですね。
きっと みんな作ってくださるかしら〜
９月２１日 （木）
９月のパンとお料理を楽しむクラス
本日より、和やかにスタートです。
１本編みのツォップ
生地伸ばしもスムーズに、ぷくぷく可愛く焼きあがっています♪
持ち帰り用の袋を１枚ご用意くださいね。
どうぞ気をつけてお越しくださいませ〜
９月２０日 （水）
レッスンに備え ひとつずつ整えて・・・
さぁ ９月のパンとお料理 明日からスタートしますよーーー！！
たくさん温かい手を貸してくださった方々に
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
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地道に研究中のガトーウィークエンドも
そろそろ形になってきました。
あとは、細かいところの調整
とってもおいしいので、いつか いつかのお楽しみに・・・♪
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いろいろと続いて、身も心もボロっとなっていたときに
娘から遊びに行こうーと誘われて 思い切って出かけてきました。
バス待ちのふたり
滋賀 近江八幡にあるラ コリーナ
自然豊かな場所にある
たねやのファクトリーショップです。
本当は、一緒に葡萄畑を眺めるはずだったけれど・・・・
稲穂の揺れる田んぼに癒される。 ^^::
おいしそうなカステラショップや
フードガレージ パン屋さん
アランチーノは、黒米 赤米をつかったライスコロッケで
とってもおいしかったです。
壁には、珍しいお菓子の型が たくさん展示されていましたよ。
和栗をしぼった生ドラも〜
その後は、てくてく歩いて
瓦ミュージアムのあたりを通り
八幡堀まで歩いて
ロープウェイにも乗って 琵琶湖も眺めてきました。
ラストは、クラブハリエのカフェでティータイム
TGVではなく・・・・JRで帰ってきました。 泣笑
また、いつか一緒に行けるといいねと、楽しい日帰り旅でした。
９月１４日 （木）
生きてまーす。。。 ^^::
大変なことが続いて、やっとPCに向かえました。
少しずつ落ち着いてきて 普段の日常が戻りつつあります。
人生 本当にいろんなことがありますね。
いろいろ経験したほうが、人にも優しくなれそうなので良しとして
自分の中で 少しずつ噛み砕いて消化しています。
まだまだ子どもだなと思っていた娘が 今回 とても頼りになったこと。
知らぬ間に、大人になっていました。
とても楽しみにしていた娘との旅の計画も延期になりましたが
またのお楽しみにします！
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バゲットショコラの追加レッスンも、無事に終わりました。
８月に ご予定合わなかった方々にも
ご参加いただけて良かったですー♪
生地扱いも慣れていらっしゃる方々だったので
とてもきれいに焼けました。
クープの角度もばっちりですね。＾＾
９月 ３日 （日）
先日は、用事で心斎橋まで出かけたので
近くのクリッターズバーガーへ♪
いろんなお店のハンバーガーを食べてますが
ここのが一番好きだなぁ ＾＾
ふかふかバンズに、具材たっぷり
どれを選んでも いつでもおいしいハンバーガーです。
わたしは エッグバーガー 主人はブルーチーズバーガーにしました。
もうすぐ バゲットショコラの追加レッスンもあるので自主トレを。
しばらく焼いていないと、感覚がなまって不格好になってしまう。 (￣▽￣：汗
２０１７年 パン屋さんツアーのご案内をUPしました。
９月 １日 （金）
ガトーウィークエンドも地道に作っています。
生地はもちろんのこと グラスの固さにもこだわって
レモンのさわやかなお菓子ですが お砂糖もたくさん使うのですよ ^^::
とってもおいしいので 危険ですー！ 笑
今年のパンツアーは、京都です。
詳しいことは、近日中にお知らせいたします〜♪