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1月31日 (水)
ずいぶんペースが戻ってきました。
まずは、延期させていただいていたパン屋さんツアー
3月に開催できるかなーと考えています。 ^^
詳しくは、また改めて
バゲット
朝のおひさまのもと
全粒粉とライ麦粉で継いだルヴァン中種入りのカンパーニュ
1月30日 (火)
夏からの約束〜
お友達の送別京都ツアーです。
ゆっくり おしゃべりできるハイアットのザ・グリル
4種のサンドから選ぶコースでしたが
みんなイカ墨バンズのフィッシュバーガーで。 ^m^
かぶのポタージュが、温かくてとってもおいしかったです。
三十三間堂
観光の方も少なく ゆっくり見ることができました。
五条まで歩いて エフィッシュでお茶タイム
鴨川を眺めながら、3人で ^^
ずーっと昔から 一緒にいると心地良く癒してくれる。
近くにおしゃれコロッケのお店あるよ 寄ってくー?と聞いてみたら
即答でいくいくと。 ^^
西富屋コロッケ
揚げたてコロッケでランチやお酒も飲めるようです。
バルのような素敵なお店でした。
私が選んだのは、
プレーン ブルーチーズ 奈良漬&レモンピール タコのガリシア風
揚げたてアツアツで おいしそうな匂いがほわ〜ん♪♪
おみやげに京都高島屋限定の五感・京ふわりも買いました。
初めて食べたけど ふわっふわ〜
食いしん坊友は、茶の菓や生八つ橋まで買っていた!
まるで旅行に来たような・・・・ (≧▽≦)
1月26日 (金)
とても寒い日が続いていますね。。。
大阪なのに、マイナス ( ̄▽ ̄)
でも でも ロシアにくらべたら真夏ですよー!と ラジオから:
ま 確かにそうだけども。 ^^::
ベーグルを茹でようと思ったら お湯の中にお花が咲いていた。
こんなのを見つける ささやかな幸せ。
マンゴーベーグル
1月25日 (木)
かわいい素敵なお家にお招きいただいて・・・・♪
お料理に合うといいなぁと
カンパーニュを焼いていきました。
いちごサンドも、食べさせてあげたいなーと思って
冷凍してた湯種食パンで。
カヌレの入っていたダニエルの箱に入れてみたら
良い感じにぴったりです! ^^
ピクルスや豚ハムの前菜
優しいお味のボルシチで、心も身体もほかほか・・・
お庭のブルーベリーの自家製シロップソーダも
きれいな色で なんておいいしいのー♪♪
お手製チーズケーキや いちご大福で
お友達5人と笑顔こぼれる ほっこり楽しいお茶時間。
元気たくさんもらったなぁ。
大切にしたい心の居場所
自分がそのままでいられるところ
年を重ねても そんな場所がたくさんあったらしあわせですね。^^
1月22日 (月)
先日は、仲良しの友が来てくれて
一緒にランチを食べました。
もう30年ほどの交流。
ずっと今までを知ってくれていて
一緒にいると穏やかな気持ちになれる。 いつもありがと ^^
こちらは、岐阜に住んでいるお友達ご家族へ
結婚して名古屋に住んで 初めてお友達になってくれた人。
着付け教室で知り合って
一緒に着物を着て 名古屋城へ行ったりしたなぁ・・・
お互い25歳頃の話です。 懐かしい。^^
1月16日 (火)
お野菜が とっても高いですね。 ((+_+))
一度カットした豆苗も お水につけて栽培中。
寒いので、成長遅いですが だんだん伸びてきました。
二度めは どうやって食べようかな
お正月休みは、久しぶりに家族揃っての時間でした。
たくさんの洗濯物や みんなで食卓を囲むこと。
以前は、気にも留めなかった当たり前のことでしたが
とても幸せなことなんだなぁ。 ^^
バゲットに白あん&いちご この組み合わせおいしいですよ!
息子の大学ロゴのトレーナーが残されていることに気づき・・・
どうやら 忘れて帰ってしまったよう。
冷凍便に一緒に入れて送ろうかな ( ̄▽ ̄)
トレーナーって、冷凍したらどうなるんかしら。。。 ^^::
1月13日 (土)
明日のことも決められない生活から 少しずつ脱出中。
年が明けてから
約束というものが またできるようになったのが嬉しい。 ^^
「良かったら遊びにおいでー」と言ってもらったりして・・・
お友達は、本当にありがたいです。
ルヴァンバゲット
石臼挽きの全粒粉入り 少し伸びにくそう
こちらは 酵母ビスコッティ
半端な材料でココア&抹茶
コーヒーのビスコも作ってみたいな♪
1月 8日 (月)
息子の成人式でした。
かろうじて、出発前に
一緒に写真を撮ることができました。
一日遅れの七草がゆ
年末から帰省していましたが、
ほとんど家にいないという。。。。 ( ̄▽ ̄)
毎日 たくさんの友人と会って 日付も変わり・・・・
息子とは だいたいそういうものですね。(^-^;
スーツ姿を見るのは初めてだったので
ネクタイを締めている姿を見て 少し涙が出そうになりました。
大きくなったんだなぁ
お昼に焼いたピッツァを、大急ぎで食べて
また出かけていきました♪
1月 7日 (日)
ストウブで作っているローストビーフは、きれいなロゼ色。
残りはバゲットにサンドです。 ^^
黒豆も、ストウブで作ると半分くらいの時間で出来上がり。
煮汁が減ることもなく
つやつやで とってもやわらかくおいしくなります♪
明日は、息子たちの成人式です。
1月 1日 (月)
あけましておめでとうございます!
穏やかな元日の朝。
家族4人で 2018年のお正月を迎えました。
久しぶりに 家族みんな揃うことになったので
手のかからないものを 少しだけ。
華やかなお重ではないけれど、
なんとか準備することができて ほっとしました。 ^^
昨年末より、温かなメールやお便り 年賀状など
本当にありがとうございます。
こんがりCafeも、わたしのことも (*^▽^*)
いつも温かく優しく応援してくださり 感謝の気持ちでいっぱいです。
2018年は、スロースタートとなりました。
また ひとつずつ整えて おいしい楽しい時間を過ごせますように・・・♪
いろいろな意味で 人生のアップデートです。 ^^
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。